Le restaurant
Expérience unique
Profitez d’un cadre contemporain où les lignes épurées se marient à une atmosphère chaleureuse. La disposition des tables ajoute une note de convivialité, invitant les convives à partager ce moment bistronomique.
Pour les amoureux de la nature, lorsque la météo le permet, la terrasse de Chez Firmin offre une expérience unique en bordure du Hain, laissant le doux murmure de la rivière accompagner votre repas.
L’équipe
Des amis de longue date
Chez Firmin, c’est l’histoire de quatre complices, amis de longue date, entourés d’une équipe professionnelle, tous unis par la même passion du partage. Chaque membre de l’équipe, qu’il soit en cuisine, en salle ou à l’accueil, est animé par la volonté de créer une expérience unique pour les convives, où la générosité et la passion pour la cuisine se ressentent à chaque instant. Venez vivre cette aventure culinaire où l’amitié, le professionnalisme et la passion se marient pour créer de mémorables moments gourmands.
JIMMY COLLODORO
L’étoile Michelin
CEDRIC GODEAU
Les étoiles dans les yeux
Dimitri Theunis
Les étoiles dans les mains
Bertrand Vander haeghen
Les étoiles dans le coeur