Het concept? Het delen ! “Net als thuis”, de gerechten midden op tafel, iedereen helpt zichzelf.
Waarom genoegen nemen met slechts één gerecht als u een hele reeks gastronomische geneugten kunt ontdekken. Wat te verwachten? Van alles een beetje, een hapje van dit, een stukje van dat!
De aangeboden porties zijn doorgaans voor 2 of 4 personen. Het is aan jou om te beslissen in hoeverre je de geneugten wilt variëren. Het kamerpersoneel begeleidt u uiteraard graag bij uw keuzes om deze aan te passen aan uw wensen.
Wij raden u aan uw proeverij te beginnen met de “voorgerechten” en vervolgens verder te gaan met de “suite...”, “à la parilla” en , allemaal vergezeld van een of meer “bijgerechten” naar keuze.
Of laat u zich misschien niet verleiden door het ontdekkingsmenu van de chef?
Het team van Chez Firmin wenst u een uitstekende proeverij en veel plezier!
Ons advies voor een moment van delen op:
2 personen
2
Voorgerechten / toen
1
bij de parilla
2
Zijkanten
1
Dessert
4 mensen
3
Voorgerechten / toen
2
bij de parilla
3
Zijkanten
2
Dessert
8 personen
6
Voorgerechten / toen
5
bij de parilla
6
Zijkanten
4
Dessert
+8 personen
Uniek menu voor op tafel volgens de inspiratie van onze Chef.
Ondanks alles toch nog een beetje honger? Aarzel niet om aan te bevelen!